沁河广利渠（五龙口），又名枋口堰、秦渠、广济渠、利丰渠等，是黄河流域历史最为悠久的灌溉工程之一，是目前中国为数不多保留完好、具有历史传承和研究价值的大型灌区。

沁河广利渠（五龙口）始建于秦始皇二十六年（公元前221），渠首以“枋口为门”，此后，历经三国曹魏、隋唐、宋、元明清以及现代多次重修，至今已有2200多年历史，仍在发挥灌溉、防洪、排沙、生态补水等综合效益。

沁河广利渠（五龙口）引黄河北岸一级支流沁河水，现灌溉河南济源示范区、焦作市两地万亩农田。渠首位于济源沁河出山口河段两岸，在河岸山崖上开凿建闸而成，工程形制独特，凹岸引水选址科学，借助水流离心力自动分离泥沙，有效减少渠道淤积。同时，沁河广利渠（五龙口）开创性地运用“火烧水激”法开凿坚硬岩体，通过隧洞隔山取水，是中国古代少有的隧洞闸式引水枢纽。

沁河广利渠（五龙口）长期支撑着怀川地区（今焦作、济源一带）的农业繁荣，是明清时期的“北方粮仓”，带动了粮食加工等手工业集群发展。沁河广利渠（五龙口）还衍生了独特的水权分配与管理制度，如“渠长—陂户”协作体系、轮灌制、水权登记等制度，是古老制度现代化的典范。沁河广利渠（五龙口）周边留存的大量水利碑刻、河神庙宇，如沁河龙王庙等，反映了民间对水利工程的信仰与依赖，形成了深厚的水利文化景观。